Un deleite para aquellos que gustan de la cocina práctica, rápida y deliciosa. El Sandwich Montecristo es una deliciosa combinación de queso y jamón frito en mantequilla que es ideal para recibir visitas sorpresas, consentirte sin tener que cocinar mucho o como platillo principal.
Ingredientes.
- Rebanadas de pan de caja.
- 20 grs de mantequilla.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- Rebanadas de jamón.
- 3 huevos.
- Queso que se derrita (aquí estamos usando queso Gouda).
- 60 mL o 1/4 de taza de leche.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 cucharadita de mostaza (estamos usando Dijon, pero puedes usar la de tu preferencia).
Preparación.
- Comienza integrando a los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
- Si deseas, puedes agregar otros sazonadores de tu preferencia, nosotros vamos a añadir un poco de paprika y ajo en polvo.
- Combina la mayonesa y la mostaza.
- Ahora vamos a armarlo. Unta la mezcla de mayonesa y mostaza en las rebanadas, agrega queso, jamón y apílalas.
- Derrite mantequilla en una sartén.
- Cubre el sándwich por todos sus lados con la preparación de huevo.
- Fríe también por todos sus lados hasta que quede del dorado que prefieras y retira el excedente de grasa con una toalla de papel.
- Puedes disfrutarlo con tu ensalada favorita o puedes acompañarlo con un poco de azúcar glass y mermelada de frambuesa o miel.
Video receta.
Datos útiles.
- Usamos pan blanco, pero puedes usar otro tipo como integral o el de tu preferencia.
- Si lo prefieres también puedes prepararlo con rebanadas de pechuga de pavo.
- Puedes prepararlo con queso Emmental, Suizo, Mozzarella, etc. todos son deliciosos.
- La mezcla de 3 huevos nos alcanzó para preparar 3 sándwiches.
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