Conocidas en México como Pan Frances, éstas deliciosas rebanadas de pan blanco de caja aderezadas con leche, huevo, canela, vainilla y azúcar fritas con mantequilla son súper fáciles y rápidas de preparar aunque no tengas ninguna experiencia de cocina.
Ingredientes.
- Rebanadas de pan de caja.
- 2 huevos.
- 240 mL o 1 taza de leche.
- 15 gr o 1 cucharada de azúcar.
- 1/8 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 20 grs de mantequilla.
Preparación.
- Comienza batiendo los huevos.
- Integra la leche… la vainilla… el azúcar… la sal… y la canela.
- Derrite un poco de mantequilla en una sartén.
- Sumerge el pan en la preparación y fríelo por ambos lados hasta que esté dorado, se puede llevar un tiempo aproximado de 2 min por cada lado.
- ¡Están listos para disfrutarse! los vamos a acompañar con una mermelada de fresa preparada en casa y un poco de azúcar glass.
- Como verás, es una receta deliciosa y muy fácil de preparar, ideal para el desayuno o la merienda.
- Con éstas cantidades nos alcanzó para hacer 10 piezas. ¡Anímate a prepararlos y platícanos como te fue!
Video receta.
Datos útiles.
- Usamos pan blanco, pero puedes usar otro tipo como integral o el de tu preferencia.
- Puedes preparar una mezcla de azúcar morena y canela molida para cubrirlos una vez que estén fritos.
- Un acompañamiento delicioso puede ser la miel de abeja o de maple.
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