¡Prepara 2 Margaritas al estilo Hilton!

Existen diferentes historias sobre el origen de la Margarita, algunos afirman que se creó en una cantina de Ensenada, mientras que otros aseguran que fue en Acapulco o incluso, Hollywood. Lo cierto es que independientemente de su lugar de origen, este cóctel es uno de los más famosos y pedidos en todo el mundo.

Desde hace algunos años, el 22 de febrero se instauró como el Día de la Margarita, así que el equipo de Alimentos y Bebidas de Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort preparó dos recetas con y sin alcohol, para que chicos y grandes puedan celebrar. Aquí te las compartimos:

Margarita Kiwi.

Por Lucio Gardozo Gutiérrez

Ingredientes:

1.5 onzas de puré de kiwi
1 onza de jugo de limón
1 onza de jarabe natural
2 onzas de refresco de toronja
Hielo
Ramitas de romero
Varita de canela para decorar

Preparación:

En un shaker colocar el hielo, puré de kiwi, jarabe natural y el jugo de limón para mezclarlos por 20 segundos con intensidad moderada. Antes de servir, hay que ahumar el vaso con una ramita de romero y verter la preparación, una vez en el vaso, hay que llenar con el refresco de toronja. Para terminar se puede acompañar con una varita de canela dentro o sobre el vaso.

Tropical Margarita

Por Robin Rafael Gómez Canche

Ingredientes:

1.5 onzas de tequila blanco
1.5 onzas de licor de durazno
0.5 onza de triple seco
2 onzas de infusión de mango con limón
0.5 onza de jarabe de jengibre
Hielo
Chamoy
Chile en polvo

Preparación:

Verter en el shaker hielos, tequila blanco, licor de durazno, triple seco, jarabe de jengibre y la infusión de mango con limón y mezclar todos por 20 segundos a intensidad moderada. Antes de servir, escarcha un vaso con chamoy y chile en polvo, si se desea hacerlo aún más llamativo se puede complementar con una sencilla brocheta de mango y una rodaja deshidratada.

Cada sorbo de estos cócteles son una infusión de sabores frescos y exóticos, creados para contemplar o imaginarse la belleza única del Mar Caribe.

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