Postre Suspiro de Mango

El postre suspiro de mango es una exquisita combinación de pulpa de mango fresca, leche condensada y queso crema, que a pesar de ser tan sencillo, tiene un sabor delicioso y elegante. La Chef Ejecutiva Lula Martín del Campo nos concedió una entrevista exclusiva y nos compartió su filosofía zen de "Menos es más", además el cómo prepararlo.

Simplemente licúa:

500 gr de pulpa de mango.
70 gr de queso crema.
120 mL de leche condensada.

Refrigéralo un par de horas antes de servir.

Con estas cantidades obtuvimos 6 porciones.

Video receta.

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