Vino Caliente con Frutas

El vino caliente es una tradición en la región de Alsacia Francia ya que no solo es muy fácil de preparar, además es delicioso y es excelente para calentar el cuerpo durante las frías tardes de otoño e invierno, por lo que usualmente indica que la Navidad ya está cerca ¿te gustaría probarlo?

Ingredientes.

1 y 1/2 litro de vino tinto, aquí estamos usando Tempranillo, pero puedes usar el de tu preferencia.
200 ml de agua.
380 grs de azúcar.
1 naranja.
2 mandarinas cortadas en trozos.
4 clavos de olor.
1 rama de canela.
4 estrellas de anís.

Preparación.

Simplemente calienta el vino a fuego medio con todos los ingredientes.
Cuando empiece a hervir, baja el fuego y permite que se cueza durante 5 minutos, posteriormente retíralo del calor.

Está listo para disfrutarse, como verás es una receta ideal para las tardes frías de otoño e invierno. Recuerda, incluir en tu día un delicioso momento.

Video receta.

Datos útiles.

Puedes usar vino tinto de Borgoña, Burdeos o un tinto de Alsacia.
También puedes añadir un trozo de 1/2 limón a la preparación.
Si deseas, puedes colar la preparación.
Con éstas cantidades nos salieron 8 porciones.

¡No olvides compartir en tus redes sociales y suscribirte a nuestro canal. Es gratis!

REGRESAR A BEBIDAS

Comentarios

Entradas más populares de este blog

Cheesecake Japonés

Éste suave y exquisito pastel es una delicia de la gastronomía japonesa que debes de probar y que deleitará a tu invitado más exigente. Aunque no es difícil de preparar, es una receta muy zen que requiere concentración y paciencia, pero al igual que muchas cosas en la cultura de Japón, bien vale la pena. Ingredientes: 60 gr de harina de trigo. 6 huevos separados. 250 gr de queso crema. 140 gr de azúcar. 20 gr de fécula o almidón de maíz. 60 gr de mantequilla sin sal. 100 mL de leche. Ambos ingredientes están a temperatura ambiente. 1 limón. 1/4 de cucharadita de sal. 1/4 de cucharadita de cremor tártaro. Preparación: Coloca un recipiente sobre una olla con agua caliente, donde haremos la preparación. Comienza acremando el queso crema. Ahora agrega poco a poco las yemas de huevo. Cuando estén integradas, agrega la mitad del azúcar. Vierte la mantequilla en la leche, calienta ligeramente en el microondas sólo para que se derrita la mantequilla. Intégrala poco a poco en la preparació...

Muffins de Plátano y Chocolate

Estos suaves, esponjosos y deliciosos muffins de plátano o banana son deliciosos y fáciles de preparar. Decorados con chispas de chocolate que crean una combinación sensacional ¡Tienes que probarlos! Ingredientes. 3 plátanos o bananas maduras, el equivalente a 400 grs. 100 grs o 1/2 taza de azúcar mascabado. 100 grs o 1/2 taza de azúcar morena o puedes usar la de tu preferencia. 2 huevos. 300 grs o 2 y 1/3 de tazas de harina de trigo previamente cernida. 150 grs de chispas de chocolate. 125 grs de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 1/8 de cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio. 2 cucharaditas de polvo para hornear. 3/4 de cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación. Comienza machacando los plátanos e integra los azúcares. Agrega la vainilla y los huevos uno por uno. Derrite un poco la mantequilla en el microondas sin que ésta llegue a calentarse e intégrala a la preparación. Vierte los ingredientes secos a la harin...

Éclairs

Estos pastelitos conocidos como éclair o relámpagos son un clásico de la pastelería francesa y es que su deliciosa pasta choux, el relleno de crema pastelera de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate, los hacen tener un sabor suave y exquisito que los hacen un postre ideal para una elegante comida o cena de una gran celebración. Ingredientes: 160 ml o el equivalente a 2/3 de taza de agua. 6 huevos. 200 gr de harina de trigo o para todo uso previamente cernida, que es el equivalente a aproximadamente 1 y 2/3 de tazas. 200 ml de leche. 1 cucharadita de azúcar. 150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 1 cucharadita de sal. Preparación: Comienza calentando todos los ingredientes, excepto la harina y los huevos. Moviendo regularmente. Cuando esté a punto de hervir, baja el fuego, agrega la harina y mueve constantemente hasta obtener una masa homogénea. Vas a notar que la masa se despega de las paredes. Continúa moviendo alrededor de 2 minutos. Retira del fuego. Ahora i...

Pata de Gato TV Studio

Buscar este blog