Agua de Tamarindo

El tamarino es una deliciosa fruta tropical que es muy refrescante en los días de calor y más si la preparas usando pulpa natural como te mostramos en esta receta ¡Te encantará a ti y a tus seres queridos!

Ingredientes.

5 litros de agua.
350 gr de vainas de tamarindo.
Azúcar al gusto.

Preparación.

Separa 1 1/2 litros del agua y ponla a hervir.
Mientras quítale la cáscara a las vainas de tamarindo.
Cuando el agua empiece a hervir, agrega el tamarindo y deja que se cueza de 15 a 20 minutos.
Permite que se enfríe y endulza el agua.
Cuela haciendo presión con una cuchara para extraer la pulpa.
Vierte la pulpa en el agua, agrega hielo, integra ¡y está lista!

Video receta.

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