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martes, 23 de agosto de 2016

Suspiro de Mango de la Chef Lula Martín.


Adriana con la Chef
Lula Martín del Campo.
El postre suspiro de mango es una exquisita combinación de pulpa de mango fresca, leche condensada y queso crema, que a pesar de ser tan sencillo, tiene un sabor delicioso y elegante. La Chef Ejecutiva de un famoso banco internacional, Lula Martín del Campo nos concedió una entrevista exclusiva y nos compartió su filosofía zen de "Menos es más", además el como prepararlo.

Les compartimos las cantidades que licuamos para obtener 6 porciones:
  1. 500 gr de pulpa de mango.
  2. 70 gr de queso crema.
  3. 120 mL de leche condensada.
Refrigéralo un par de horas antes de servir.


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